Форум Кофейня

В общем планы таковы Пранируется кофейня с легкими десертами, домашними блинами и вкусным кофе и без алкогольными напитками: На сколько местная публика расположена к этому? То есть, основная идея - это кофейня с усиленным кондитерским компонентом Условно, место встреч для лиц от 16 до ти Либо - поближе к студенчеству. Учитывая, что бюджет у вас невелик, то, наверное, это ваш случай.

Кофейня на колёсах как бизнес

Шефы, которым нет тридцати: Слава Бабич Персоны С чего начинается опыт, и как становятся профессионалами? Двенадцать молодых Шефов Киева делятся историями своей карьеры, а также профессиональными взглядами на еду, кухню, рестораны, крепкий алкоголь и хороший кофе.

Партнёрство и сотрудничество, продажа бизнеса, поиск партнёров в Франшиза Кофейни. Франшиза Coffee Space,""Кофе с собой"".

Сегодня это международная сеть кофеен, работающих под единым брэндом. Начались поиски инвесторов в России и США. В году был найден первый российский инвестор и начата подготовка к открытию, но мировой экономический кризис внес коррективы в даты запуска проекта. В году найден первый иностранный инвестор, и проект начинает реализовываться. Ленина,12 в помещении предприятия быстрого питания . Запускается собственный обжарочный цех, ставший первым за Уралом. В году открывается первая стационарная кофейня в Новосибирске.

В году подписан первый франчайзинговый контракт, сеть выходит на федеральный уровень, открывая первую кофейню за пределами Новосибирска. В году начинается первый этап резкого роста сети за счет привлеченных инвестиций. С этого момента в единовременной реализации находится не меньше пяти проектов компании. В году сеть выходит на международный уровень, открывая первую кофейню в Азербайджане в Баку.

В Новосибирске открывается собственное кондитерское производство. Отлажен технологический процесс производства на базе удаленных предприятий.

Затем он решил, что для масштабирования бизнеса и лучшей управляемости нужно создать франшизу и продавать ее. В задумках у молодого предпринимателя — открыть в сеть из кофеен по всей стране. Он рассказал нам, как будет выполнять свои амбициозные планы. Тогда об мало кто слышал, а я хорошо знал английский и нашел хороших поставщиков, которые могли предложить лояльные цены и гарантийный сервис покупателям в Беларуси.

Скриншот с сайта .

Как открыть мини кофейню Первые шаги в ресторанном бизнесе.

Круглосуточный -бар для яркой молодежи нашего города. Обжарочный цех Обжарочный цех С - это компания, которая очень любит кофе и свой город, поэтому хочет делать хороший кофе для жителей Тюмени. Мы закупаем только лучшие и свежие зеленые зерна, поскольку именно в таком виде они могут сохранить и доставить в себе все нужные и любимые нами кофейные ароматные сочетания. Зеленое зерно по вкусу имеет мало общего с обжаренным, оно как губка впитывает все окружающие природные условия.

Мы работаем на самом современном оборудовании, с качественным сырьем и нашим большим опытом. Специалисты С с радостью подберут для вас подходящий бленд и предоставят скидки для оптовых покупок. Вы можете сделать заказ по каталогу или вместе с шеф-кондитером создать свой сладкий шедевр по фотографии или рисунку. Все это и многое другое с легкостью приготовят для Вас опытные пекари-профессионалы.

На сегодняшний день в нашем багаже — работа во многих городах севера и юга Тюменской области, обслуживание знаковых событий в Курганской и Свердловской областях и так далее. Ресторан-бар Новое, вкусное, светлое, стильное заведение!

Открываем кофейню: локация, зерно, концепция, деньги

Кофейный рэкет — киевские чиновники собирают дань видео Вениамин Крыжановский Инсайды 10 апреля Читать: Аноним рассказывает о том, сколько на самом деле стоит чашка кофе, как можно заработать в обход владельца и кто собирает взятки с мобильных кофеен. Публикуем наиболее интересные темы в прямой речи.

Всем привет, Дорогие Форумчане!) Решил открыть в Москве кофейню на площади в пределах кв.м, поэтому обращаюсь за.

Тем не менее свое место на рынке кофеен еще можно успеть занять, правда, не стоит рассчитывать на быструю окупаемость проекта. В основном гостями кофеен являются представители среднего класса — офисные сотрудники, которые используют такие заведения для работы или проведения деловых встреч. Также среди посетителей кофеен часто можно встретить студентов, желающих скоротать время между занятиями.

Исходя их портрета основной целевой аудитории нужно подбирать место, меню, ценовую политику и стиль интерьера. Ведь никто не будет посещать даже самое замечательное кафе, если у него будет неудобное территориальное расположение. Лучше всего открыть кофейню в людном месте с большой проходимостью — вблизи метро, офисных и торговых центров, ВУЗов. Дизайн кофейни — чему следует уделить внимание После того как вы выбрали помещение нужно подумать об интерьере вашего заведения.

Концепцию оформления стоит подбирать исходя их особенностей вашей целевой аудитории. Если вы находитесь вблизи ВУЗа и вашими основными посетителями будут студенты — стоит задуматься о ярком и насыщенном дизайне. Если же среди ваших гостей будет больше офисных сотрудников и предпринимателей — сделайте интерьер выдержанным и спокойным — он не должен отвлекать от деловых переговоров, и обязан способствовать концентрации на работе, если это необходимо.

Документальное оформление кофейни Конечно же, одним из первых этапов открытия заведения является его документальное оформление. Для начала вам нужно определиться с организационно-правовой формой — вы можете как зарегистрировать ФЛП , так и открыть ООО. Так же не забудьте о получении разрешений на работу от пожарной и санитарно-эпидемиологической служб.

Как мы открывали собственную кофейню. Часть 1

Она ориентирована на спешащих пешеходов, у которых нет желания пить кофе в заведениях общепита. Тогда эта тема была новой для России. В то время лишь в некоторых городах в европейской части страны можно было купить кофе, сваренный в автомобиле. А вот в Москву формат пришел одновременно с нами. Правда, есть весомые отличия.

Как не нужно Конечно же нужно! Чашка горячего кофе, чая или бульона всегда согреет, прежде всего, человека за рулем! Так как.

О свободах, НацКомМор и О. Ульяненко Мобильные кофейни - перспективный бизнес Мобильные кофейни сейчас популярны в Европе. Если в большом городе, расположить такую точку недалеко от большого офиса, рядом с жилым кварталом, торговым центром либо возле метро, то мобильная кофейня, где предлагают несколько сортов качественного ароматного напитка со свежей сдобой и невысокими ценами, будет притягивать к себе множество покупателей.

Особенно, если работает она круглосуточно. Этот бизнес сулит большую выгоду и быструю окупаемость за счет небольших расходов и высоких доходов. В отличие от стационарного, мобильное кафе может менять место, выбирая наиболее бойкое.

Кофейня в Николаеве которая имеет знак - форум Украина

Ведь судя по их количеству, это как будто умеют делать все. Конечно, у каждого предпринимателя свой рецепт выживания на этом рынке: Заведение стоит в тихом месте на Толмачева, ежедневно сюда ходят десятки екатеринбуржцев. Не только чтобы взять с собой кофе, но и поболтать.

Большая подборка видео-лекций о том, как открыть кофейню. Рассказывают основатели небольших кофеен и больших сетевых.

Бизнес-план как открыть кофейню с нуля и раскрутить её, сколько стоит открыть кофейню Содержание: Бизнес-план кофейни — пример Большая подборка видео-лекций о том, как открыть кофейню. Рассказывают основатели небольших кофеен и больших сетевых заведений в том числе, по франшизе. Будем обсуждать вопросы открытия кофейни, особенности бизнеса и попробуем составить бизнес план. Сейчас она владеет небольшой семейной кофейней. Как пришла идея открыть кофейню?

Почему именно она, а не какой-нибудь небольшой бар или ресторан? Это моя давняя идея. Мне всегда казалось, что людей привлекают уютные места, в которых можно посидеть в домашней обстановке и выпить чашечку кофе. Вдобавок, когда ты имеешь свой бизнес, ты не должен подстраиваться под начальников. Здесь свою роль сыграло и мое неумение работать на кого-то.

Как открыть успешный малый бизнес в США. «Русские» истории

Макдональдсы имеют разные вкусы от страны к стране и только старбакс везде одинаков и отличается вкусом и качеством молока. В Китае вообще свеж молока нет, например. Так ли уж плох старбакс? Сравнения, сделанные в вашей манере, лично у меня сразу отбивают желание к вам заходить. Ну а как кофеман - желаю удачи! Больше кофеен, хороших и разных!

Готовый бизнес - кофейня. Цокольный Наша деятельность на форуме квартала: +. Нежилой.

Немного о себе, живу в Москве, имею высшее образование в области финансов, всю жизнь проработал в банках. Но есть у меня мечта, открыть кондитерскую-кофейню. Параллельно прорабатываю вопрос открытия своей кондитерской. После долгих изучений я понял, что в родной Москве это сделать маловероятно: Мне нравится Прага, много раз бывал в этом городе, поэтому стал рассматривать возможность открытия кондитерской в этом городе.

Я планирую открыть кондитерскую-кофейню в центре, но ориентироваться в первую очередь на местное население, а потом на туристов. Это я умею и хочу делать сам, так как люблю это. Кофейня — , как, например, . Я правильно понимаю, что я должен сперва приехать и открыть .

Купи бизнес: какие кофейни продаются в Киеве

Основными преимуществами передвижной кофейни, перед стационарным вариантом, являются: Мобильность торговой точки по продаже кофе. Менее прибыльное место с легкостью можно сменить на более доходное; Кофе на колесах — это полностью автономная установка, которая не требует подключения воды и электроэнергии. В автомобиль монтируются кофе-машины, которые работают от газовых баллонов; Новизна идеи.

Мобильные точки по продаже кофе — это совершенно новый вид бизнеса, у которого практически отсутствует конкуренция, при этом спрос на продукт достаточно высокий. Появление кофе-мобилей отмечено пока только в столице и нескольких крупных городах.

Начинаем. В начале октября и velcom объявили конкурс бизнес- историй — коротких рассказов о свежих инициативах.

В начале октября . Мол, где это видано, чтобы летняя девочка открыла кофейню? Ева рассказывает, как это было. Меня зовут Ева, мне Я посещала огромное количество семинаров и тренингов, и для меня это действительно было и остается интересным. Как все началось Интересное помещение прямо возле ГУМа я заметила на аукционе. Когда попала внутрь и увидела старый, заброшенный уголок, я совсем не понимала, как тут вообще можно что-то сделать, сколько нужно будет вложить денег, окупятся ли вложения и так далее.

Тогда мне было 16, и мы с папой отправились на аукцион. Желающих получить место было много, но это было предсказуемо. К счастью, место удалось выкупить. Вкратце о родителях и их роли в моем бизнесе. Учитывая, что на момент аукциона и открытия своего дела я была несовершеннолетней, кофейня оформлялась на их ООО.

История провала. Кофейня-кондитерская

Как открыть свою кофейню с нуля, полная пошаговая инструкция 12 октября Многие мечтают открыть кофейню, чтобы зарабатывать. Эта статья поможет перейти от мечты к действиям. Мы расскажем, как открыть кофейню с минимальными вложениями. Определение концепции По формату работы кофейни можно разделить на несколько крупных групп: Но обычно отличается самой высокой арендной платой за квадратный метр. Часто именно с такого способа стартуют те, кто хочет открыть свою кофейню с нуля.

В Тбилиси есть две кофейни и в Батуми одна с таким кофе, как у нас Бизнес-план у нас есть, мы просчитывали риски, себестоимость, окупаемость Осенью в Киеве планирую организовать форум «Люби то, что .

Все зависит от формата, площади, оборудования, с которым вы хотите работать. Сумма определяется множеством других факторов. Можно, к примеру, взять кофеварку и кофемолку в аренду под кофе, разместиться на двух квадратных метрах и работать. Или же взять квадратов помещения, сделать дорогой ремонт, поставить и, понятное дело, бюджет будет совершенно другой. Я знаю множество людей, которые начинали свое дело практически без стартового капитала и достигли успеха.

Какой срок окупаемости кофейни? Тут все зависит от размера бизнеса и суммы инвестиций. У небольшой кофейни с минимум инвестиций это может быть полгода, у крупной — два года и более. Как правильно выбрать место для заведения? Место должно соответствовать формату. Часто место определяет характер аудитории, влияет на поток гостей.

БИЗНЕС В КРИЗИС. КОФЕ НА КОЛЕСАХ

Узнай, как мусор в голове мешает людям эффективнее зарабатывать, и что можно сделать, чтобы ликвидировать его полностью. Нажми тут чтобы прочитать!